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さぁ、今日は何を焼く? ここで楽しむことができるのは 鉄板越しのコミュニケーション。 |
KOREAN創作DINIG SPICY SAUCE スパイシーソース |
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オシャレでおいしいものが好きな女の子御用達の『スパイシーソース』は、大きな鉄板の前でリズミカルに動く料理人、料理の一皿、店内…どこを切り取っても絵になるカッコさ。厨房を見渡せるテーブル席は、ワイドスクリーンで料理の実況を見ているような気分になる特等席。匂いと音も加わり、食べる前から胃袋をわしづかみにされっぱなし。 |
岐阜市加納新本町3-1-1 SPAZIO B1F
tel 058-274-2212
17:00〜翌2:00 無休 共同P37台 席数52 |
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お客さんの8割がオーダーする人気商品が山芋と卵のふわふわ焼きとスジコンネギ焼き。最近人気をじわりと上げているのが、照焼きチキンのカマンベールチーズフォンデュ風。チーズと野沢菜の意外な組合せがおいしいと評判。スジコン然り、チーズと野沢菜然り、組合せの妙でおいしいメニューを生み出すマルシゲ、一宮店でも同様に楽しめます。 |
羽島郡岐南町徳田西4-80
tel 058-275-2991
17:00〜翌2:00(OS翌1:00) 火曜定休 P16台 席数26 |
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入り口から奥へと進むごとに広がりを見せ、随所に施された粋な和の温かみがにじみ出ている店内。座席は、長い一枚板のカウンターやペアシート、座敷などが用意され、デートや会合などどんなときでも対応してくれそうだ。しかし、一度は座りたいのが、鉄板の前の席。目の前で繰り広げられるライブ感ある調理を見たら、おいしさも倍増するハズ。 |
岐阜市住田町1-29-2 ilpalazzo shobidoビル1F
tel 058-263-7088
17:30〜翌1:30(OS翌1:00) 月曜定休 Pなし 席数40 |
鉄板料理と海の沖縄料理 Ku-樽 くーたる 北方店 |
見事な手さばきに、ついうっとり。これぞ“魅せる鉄板焼き”! |
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靴を脱いで中に入ると、シーサーや泡盛、三線(さんしん)など、沖縄アイテムがお出迎え。そんな空間の中、大きな鉄板の上では無数の創作料理が生み出されていく…。お店ごとに個性を打ち出す『Ku-樽』の中でも、“活気”プラス沖縄独特の“陽気”に満ちている北方店。見事な手さばきはもちろん、出来上がりまでの香りと音まで楽しんで。 |
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